Hydroxytyrosol
【CAS】: 10597-60-1 【Reinheit】: >99 % 【Aussehen】: Hellgelbe, viskose Flüssigkeit 【Verfahrensquelle】: Biofermentations-Technologie 【Kapazitätsunterstützung】: 60.000 Quadratmeter eigene Fabrik, Fermentationskapazität 3.000 Tonnen
Hydroxytyrosol
Reinheit >99 % · FDA GRAS
Einführung
Hydroxytyrosol ist ein natürliches phenolisches Antioxidans, das hauptsächlich in Olivenöl vorkommt und über eine starke Fähigkeit zur Beseitigung freier Radikale sowie entzündungshemmende Eigenschaften verfügt. Als Lebensmittelzusatzstoff kann es die Oxidation von Ölen verzögern, die Haltbarkeit verlängern und bei der Entwicklung funktioneller Lebensmittel wie Herz-Kreislauf-Getränke und anti-aging Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt werden.
Anwendung
- Fettschutz (verhindert die Ranzigkeit von Öl)
- Gesundheitsnahrung (kardiovaskulärer Schutz, Anti-Aging-Formel)
- Sportgetränke (reduziert oxidativen Stressschäden)
- Backwaren (ersetzt synthetische Antioxidantien)
- Spezielle medizinische Nahrungsmittel (unterstützende Maßnahme bei metabolischem Syndrom)
Stärke
1. Das Hydroxytyrosol von Viablife verwendet eine mikrobielle Fermentation und eine originale Biosynthesetechnologie mit unabhängigen geistigen Eigentumsrechten, die eine starke antioxidative Wirkung besitzt. Laut Tests durch Dritte beträgt der biobasierte Anteil 100 % und die Reinheit über 99 %.
2. Im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren zur Pflanzenextraktion und -reinigung sowie zu chemischen Syntheseverfahren weist Viablife weniger Produktionsnebenprodukte auf, verfügt über eine hohe Produktionskapazität und einen umweltfreundlicheren Herstellungsprozess. Es hat die FDA GRAS-Zertifizierung bestanden und wurde von der chinesischen Behörde für neue Lebensmittelzusatzstoffe genehmigt (erster Antragsteller). Chinas neue Lebensmittelzusatzstoff-Sorte – das erste Unternehmen, das die «Lebensmittelherstellungslizenz» erhalten hat.
Vorgeschlagene Ergänzung
- Oleurocanthinöl:
- In Fischölprodukten hinzugefügt: nicht mehr als 215 mg/kg
- Zugemessen an Margarine: nicht mehr als 175 mg/kg
- Zugemischt an Pflanzenöl: nicht mehr als 215 mg/kg
Schlüsselwörter
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